铁皮石斛的正确吃法
生食:铁皮石斛用水洗净后,直接咀嚼食用。
榨汁:清洗后,去掉外皮,切成小块,加水榨汁。
煎汤:洗净切好,剥去外皮,用力煎。
汤:平时做汤时,加工后放入锅中煮。
石斛炖什么最好
石斛是名贵的中草药,可以改善体质虚弱,增强人体抵抗力,改善肝功能。它具有维护功能。石斛可与其他食物一起熬汤。味道鲜美,对人体有保健作用。方法比较简单。通常,您可以经常更改各种成分来制作汤。接下来霍山石斛网小编就来给大家介绍一下。
石斛老鸭汤
材料:老鸭、石斛、铁棒山药、莲子、薏仁、大葱、姜、盐、料酒。
方法:
1、石斛8块,薏米适量,洗净,放入锅中,加水煮20分钟左右,这个时间刚好够鸭。 铁皮石斛炖瘦肉汤。
2、老鸭一只,剁成大块,水焯去血沫,铁条山药一根,去皮洗净,莲子适量。
3、将老鸭和铁棍山药放入步骤1的汤中,同时加入老姜一块,葱数个,用适量料酒煮熟。一个小时后,加入莲子,再煮40分钟,加少许盐调味,关火。
石斛西洋参乌鸡汤
材料:乌鸡一只、石斛15克、西洋参30克、山楂15克、姜片、葱、料酒,盐鸡精。
方法:
1、乌鸡宰杀洗净,切块,药材洗净。
2、锅内水烧开后,加入乌鸡煮5分钟,捞出洗净,放入瓦煲内,加入姜片、葱段、料酒和适量水。 铁皮石斛和什么一起煲汤。
3、大火煮开,转小火煮2小时,加盐和鸡精调味。 瘦肉炖石斛煲汤的做法大全。
西洋参石斛瘦肉汤
材料:西洋参30克,石斛15克,瘦猪肉1克,蜜枣3个,生姜2片。
方法:
1、 准备好所有汤料,瘦猪肉洗净切块。
2、将瘦猪肉放入沸水中煮沸。用冷水洗净,将西洋参、石斛、蜜枣洗净。
3、于是将材料放入汤锅,加6大碗水,大火炖,再转小火炖2小时,加盐调味。
山竹石斛生鱼汤铁
材料:猪肉(瘦)、黑鱼、玉竹40克、山药20克(干)、石斛12克、盐4克。
方法:
1、生鱼去鳞、鳃,用清水冲洗干净,擦干,入锅加姜片煎至微黄。
2、山药、玉竹、霍山石斛用水洗净,山药、玉竹切片。
3、瘦肉和陈皮用水冲洗干净,加水入瓦煲,煮至水沸腾。 铁皮石斛跟什么一起炖好。
4、放入所有材料,待水沸腾,中火煮3小时,加入细盐调味,即可食用。 铁皮石斛怎么煲汤最好。
党参排骨汤
材料:排骨1克,铁皮石斛30克,党参30克,油适量,盐适量,枸杞子适量,适量红枣适量,桂圆肉适量。
方法:
1、 排骨洗净切块,放入水中焯一下。将焯过水的排骨放入煮沸过的砂锅中。 石斛瘦肉煲汤放什么材料好。
2、将石斛、党参洗净备用,将石斛、党参倒入砂锅中。
3、加入适量枸杞和桂圆肉,适量红枣。
4、盖上砂锅,煮沸,然后转小火煮1小时以上。关火,加盐调味。
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