石斛,又名不死草、吊兰、金钗花等等。是一种药用植物,而且有很多的功效,很多人因为对于这种植物不是很了解,不知道怎么食用,下面霍山石斛网就来给大家分享几种简单的吃法!
石斛的吃法
石斛生吃
石斛是可以生吃的,滋秋养生堂石斛鲜条去皮洗净后直接入口生吃,味道鲜美营养丰富。通过现代的科学仪器和大量医学证明:鲜食可以清热、养阴、生津,可摄入大量石斛多糖和石斛碱,清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。
石斛泡茶
配料:石斛3克,西洋参片5克,菊花2克。
做法:将西洋参片、滋秋养生堂石斛、菊花用热水漂洗一下,然后放入茶壶中开水泡茶,反复浸泡,代茶频饮。
注意:石斛多糖仅少部分溶于水中,在饮用时请将浸泡过的石斛条放入口中咀嚼至仅剩少许渣为止。
石斛榨汁
配料:铁皮石斛鲜条50克,1000毫升白开水。
做法:将50克不带叶的新鲜滋秋养生堂石斛条洗干净,剪成3厘米左右的小段后放入榨汁机内,加入1000毫升白开水,榨3-5分钟左右。榨好以后可根据个人的口味加入冰糖或者蜂蜜,或者加热后饮用。还可以根据自己的口感再添加其他的材料。
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