霍山石斛网

铁皮石斛可以煲汤吗?

霍山石斛网 石斛怎么吃 13425 次阅读

铁皮石斛非常适合煲汤,但通常要煲2h以上。取新鲜的铁皮石斛,以清水冲洗干净,根据个人口味喜好,可一同煲鸡、煲鸭、煲骨、煲鱼等。

铁皮石斛.png

石斛麦冬煲老鸭

材料:石斛15g、麦冬12g、枸杞子10g、芡实20g(中药店均有售),老鸭半只,猪瘦肉100g,生姜3片。
烹制:各物分别洗净,药材浸泡,老鸭去脏杂、尾部。一起下瓦煲,加清水2500ml(约10碗量),武火滚沸后改为文火煲约2h,下盐便可。
具有滋阴清热、益胃生津之功,再加入养阴润肺、清心除烦的麦冬此汤更具滋阴生津、润肺清心之功,为现时周末的家庭靓汤。

本文标签:石斛怎么吃石斛煲汤石斛吃法铁皮石斛
本文链接:https://www.580sh.com/shihuchifa/4.html